椰香紫米麻薯(松下面包机PM105)

Tip:松下面包机自带说明书给的配方比较准确,很好用。配方给的是圆糯米280g加水200ml,米的总量固定不变,喜欢粘糯口感就多加糯米,喜欢口感耐嚼就多放紫米。
紫米:
100g
圆糯米:
180g
椰浆:
200ml
椰蓉:
适量
糖:
可选
1
糯米和紫米淘洗干净,控干水分。加入椰浆,米不需要提前浸泡。(喜食甜味的可以加些糖)
2
选择程序19麻薯按下开始。
3
偷偷打开盖子看一眼正在工作的样子。
4
程序结束,拿出来稍稍冷却分成均等的年糕团。因为椰浆里面油分比较大,年糕不是很粘手,不加手粉也可以。
5
撒上椰蓉尽快食用,吃不完的放密封盒冷藏保存,吃的时候加热下就行。
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