椰香紫米麻薯（松下面包机PM105）

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Tip：松下面包机自带说明书给的配方比较准确，很好用。配方给的是圆糯米280g加水200ml，米的总量固定不变，喜欢粘糯口感就多加糯米，喜欢口感耐嚼就多放紫米。

紫米：

100g

圆糯米：

180g

椰浆：

200ml

椰蓉：

适量

糖：

可选

1

糯米和紫米淘洗干净，控干水分。加入椰浆，米不需要提前浸泡。（喜食甜味的可以加些糖）

2

选择程序19麻薯按下开始。

3

偷偷打开盖子看一眼正在工作的样子。

4

程序结束，拿出来稍稍冷却分成均等的年糕团。因为椰浆里面油分比较大，年糕不是很粘手，不加手粉也可以。

5

撒上椰蓉尽快食用，吃不完的放密封盒冷藏保存，吃的时候加热下就行。

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本文分类：紫米
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发布日期：2024-01-29 10:31:38
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