椰香紫米麻薯（松下面包机PM105）
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Tip：松下面包机自带说明书给的配方比较准确，很好用。配方给的是圆糯米280g加水200ml，米的总量固定不变，喜欢粘糯口感就多加糯米，喜欢口感耐嚼就多放紫米。
紫米：
100g
圆糯米：
180g
椰浆：
200ml
椰蓉：
适量
糖：
可选
1
糯米和紫米淘洗干净，控干水分。加入椰浆，米不需要提前浸泡。（喜食甜味的可以加些糖）
2
选择程序19麻薯按下开始。
3
偷偷打开盖子看一眼正在工作的样子。
4
程序结束，拿出来稍稍冷却分成均等的年糕团。因为椰浆里面油分比较大，年糕不是很粘手，不加手粉也可以。
5
撒上椰蓉尽快食用，吃不完的放密封盒冷藏保存，吃的时候加热下就行。
- 本文分类：紫米
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- 发布日期：2024-01-29 10:31:38
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