三汁焖鱼 黄记煌版
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来源：互联网
甜面酱：
3勺
番茄酱：
3勺
ox酱：
1勺
生抽：
2勺
韩国chicken chilli sauce：
2勺
蚝油：
3勺
韩国pork cutlet sauce：
1勺
白糖：
半茶勺
黄油：
20g
黑胡椒：
适量
盐：
适量
红洋葱：
2个
红薯：
1个
胡萝卜：
2个
小辣椒：
适量
青红椒：
各一个
大蒜瓣：
10个
料酒腌过的鱼：
一斤
虾：
8只
辣椒油：
一勺
香菜：
一把
1
所有调料搅拌成膏状
2
菜切块
3
黄油放锅里 融化 加 蒜瓣 洋葱 各种其他青菜 翻炒 尽量油包裹所有青菜
4
把鱼块 摆放整齐在锅里
5
放入虾
6
撒入盐 和 黑胡椒 淋上辣椒油 然后把 酱汁铺在锅里
7
盖锅盖 焖煮 中火
8
等汤汁浸透下去 鱼虾变色 就焖好了
9
最后撒上香菜 菜成
