榨菜木耳炒肉丝
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来源:互联网
鱼泉榨菜:
1袋
黑木耳:
1把
猪肉:
300克
香葱:
1棵
姜:
1小块
料酒:
适量
生抽:
少许
老抽:
少许
盐:
适量
鸡粉:
少许
1
猪肉切丝,加入盐,生抽,老抽,料酒腌制15分钟
2
香葱切葱花,姜切丝
3
黑木耳泡发,切丝
4
榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝
5
锅内放少许油,油热,放入葱姜爆香
6
倒入肉丝,煸炒
7
加入黑木耳丝,翻炒
8
倒入榨菜,(根据使用榨菜多少决定是不是再加鸡粉和盐调味),翻炒均匀,盛盘即可
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