葱爆虾仁
29701 阅读
0 评论
84 点赞
来源:互联网
Tip:1、可以适当的放点花椒,有点麻麻的感觉,当然如果小朋友不吃那就不要放了。 2、因为虾仁已经焯过水了,所以适当的翻炒1分钟就最够了,否则老了口感就不Q了。 3、如果酱油放的少可以适当的再加一点盐,不过小朋友吃的口味最好清淡些。
虾仁:
250g
大葱:
适量
蒜瓣:
4瓣
生抽:
适量
1
用小奶锅将水烧开后放入新鲜虾仁或者解冻的虾仁焯一下,水再开就可以把虾仁沥水备用。
2
蒜切成蒜瓣,大葱取葱白切丝备用
3
锅内到入适量的油,油热后放蒜瓣和大葱丝爆香,然后到入生抽爆香。
4
将沥干水的虾仁倒入锅内翻炒一下,因为虾仁已经焯过水了,所以只需要翻炒一会就可以了。
5
因为已经放了生抽,可以不需要放盐了,装盘就可以给小朋友吃了。
相关推荐
-
春日餐桌上的小清新菜式【翡翠虾仁】
春天是自然界万物复苏,欣欣向荣的季节。 对健康人群而言, 春季饮食应注意清淡, 不宜过度食用辛辣,干燥的食物。 所以今天跟大家分享一道特别适合老人与小孩的, 口味清淡又富含营养的小清新菜式“翡翠虾仁”。 只有简单的四个步骤, 看完后,保证就连零厨艺的新手也能做出鲜嫩的虾仁来。虾仁 83269 浏览