葱爆虾仁
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来源：互联网
Tip：1、可以适当的放点花椒，有点麻麻的感觉，当然如果小朋友不吃那就不要放了。 2、因为虾仁已经焯过水了，所以适当的翻炒1分钟就最够了，否则老了口感就不Q了。 3、如果酱油放的少可以适当的再加一点盐，不过小朋友吃的口味最好清淡些。
虾仁：
250g
大葱：
适量
蒜瓣：
4瓣
生抽：
适量
1
用小奶锅将水烧开后放入新鲜虾仁或者解冻的虾仁焯一下，水再开就可以把虾仁沥水备用。
2
蒜切成蒜瓣，大葱取葱白切丝备用
3
锅内到入适量的油，油热后放蒜瓣和大葱丝爆香，然后到入生抽爆香。
4
将沥干水的虾仁倒入锅内翻炒一下，因为虾仁已经焯过水了，所以只需要翻炒一会就可以了。
5
因为已经放了生抽，可以不需要放盐了，装盘就可以给小朋友吃了。
