腊肉荷兰豆
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来源：互联网
Tip：1、在油刚倒入锅里放蒜末，慢慢炒出蒜香味。 2、用开水烫荷兰豆时，在开水里放点盐和玉米油，这样出来的荷兰豆翠绿色。
腊肉：
100克
荷兰豆：
300克
蒜瓣：
4瓣
玉米油：
适量
1
蒜瓣拍碎剁成末，腊肉用水煮过切片备用，荷兰豆两头掐掉，用开水烫一下捞出控水。
2
热锅凉油，下入蒜末，炒出香味，放腊肉炒到变色，放荷兰豆煸炒均匀，加精盐、鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
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