辣白菜五花肉炒年糕
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来源：互联网
Tip：有辣酱更好，没有的话个人都用番茄酱的，感觉也不错。不喜欢甜口的就不要在加糖了。
辣白菜：
适量
年糕：
适量
蘑菇：
随意，看家里有什么菜
五花肉：
适量
番茄酱（因为手边没有辣酱）：
适量
盐：
重口味表示要加一点点
糖：
一点点
1
烧开水后，先把年糕、蘑菇烫熟，一两分钟软了就行，不要太久。
2
加一点油放五花肉、辣白菜（剪好的小块），翻炒一下加入年糕和蘑菇，袋子里辣白菜的汤多加一点。
3
稍微翻炒一下，加入一点点糖、一点点盐、番茄酱多一点。※ 均依个人口味，以上都可不加。
4
玉米淀粉勾芡，小半碗水，加入后略翻炒等汤汁黏稠就可以啦。（别的菜谱有只加水收汁的，感觉比较慢，还是喜欢直接勾芡又粘稠又入味）
5
出锅！开吃！
