用电饭煲做蛋糕的做法
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面粉：
三勺
鸡蛋：
三个
牛奶：
六勺
盐：
半勺
糖：
四勺
油：
少许
1
这个过程中不能沾一滴水，都擦干在用哦
2
三个鸡蛋正好，我用了四个
3
三根筷子准备打蛋清
4
打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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继续打继续打打到有点稠时再放一勺糖，继续打
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15分钟左右，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟继续打，很类的，不是闹着玩的
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上面的步骤打出来应该是这个样子的，由于本人手臂没劲，偷懒了，所以就是上面的样子了，这一步很关键的，打好了，蛋糕会很松软的，本人做的就不太好了
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蛋黄里放两勺糖
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三勺冒尖的面粉
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六勺牛奶
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搅拌好，倒入一半量奶油状的蛋清，注意上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后放入另一半蛋清，上下搅拌好就是这样子了
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电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入油了，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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大功告成了
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- 发布日期：2024-01-29 10:44:18
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