香肠芝士蛋煎饭
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来源:互联网
Tip:味岛香松是我在特力屋进口食品地方买的,就是有海苔碎,白芝麻,之类一般可以撒饭上的,不放也可以.
冷饭:
一大碗
鸡蛋:
2个
台湾香肠:
一根
马苏里拉芝士碎:
少许
糖:
一小勺
盐:
一小勺
味岛香松(就是有海苔,白芝麻什么的):
少许
黄油(一般油也可以):
少许
1
弄一个大碗.2个鸡蛋打散,调入盐和糖
2
冷饭挖出来,浸没在鸡蛋液里.搅拌均匀.饭的量就是,搅拌结束不要有多余蛋液泡着那样.
3
香肠蒸熟,切碎,搅拌到饭里.
4
洒入马苏里拉芝士碎,和少量味岛香松搅拌好
5
平底锅小火,少量黄油,搅拌好的饭放入,压薄薄一层.2面煎到金黄.出锅搞定~!!!超级香哦!!
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简单方便快手饭.我原本不爱吃洋葱但是这道盖饭的洋葱我妥妥的都能接受啊.食材配方是两人份~~由于是懒人快手饭所以我把温泉蛋省略掉了..~搬运自Youtube Channel---Cooking With Dog饭 14661 浏览