糖醋虾干
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来源：互联网
Tip：这道食谱中的虾是用虾干完成的，糖、醋、生抽的用量适量即可，这样不会掩盖虾干的本来的鲜香味。
虾干：
150克
姜 蒜 辣椒：
少许
葱段 八角：
少许
白糖：
少许
生抽：
少许
醋：
少许
1
锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。
2
放入虾干煸炒下，加适量清水。
3
大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。
4
盖上锅盖，文小火烧20分钟。最后大火收汁。
5
撒少许小香葱段即可。
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