石橄榄炖排骨

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Tip：这道汤对于非本地人的我来说，闻着味道略腥，不过看在它滋阴护肝的份上，还是大口喝吧~！貌似石橄榄在处理的时候可以把它的根须减掉，不过我之前没弄过、、、以前喝到的也没有去根须，具体要不要去，还请本地厨友指教！

石橄榄：

一两（一下都是一人份的量）

排骨：

一根

生姜：

半个手掌大的一坨

红皮蒜（各种蒜都可以）：

5~8瓣

1

排骨洗净去血；

2

生姜捣烂蒜剥皮切开

3

石橄榄洗净泥土和青苔

4

放进炖汤锅加水开炖啦！楼主用的是那种宿舍版懒人炖锅，小功率慢慢炖都不用管的，只等闻到香味的时候就好啦！

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本文分类：橄榄
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发布日期：2024-01-29 10:48:23
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