la pasta al tonno con pomodori e olive 金枪鱼橄榄西红柿意面
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Tip：1，橄榄油不易过热，过热会破坏油的组织会影响油的营养成分。温热即可。 2，迷迭香可不放，根据个人口味而定～ 3，橄榄我一般都用超市买来的橄榄罐头（olive sotto olio)，黑橄榄味道更重，略带苦涩。绿橄榄味道相比黑橄榄之下更淡。 4，煮意面时，按照包装袋上指示的时间多煮一分钟即可。
意大利面：
每人100-120G
新鲜金枪鱼：
200G（2人量）
橄榄：
20粒
小西红柿：
20粒
盐：
少许
橄榄油：
适量
蒜：
1-2瓣
迷迭香：
少许
1
先把煮意面的水准备好，加入一勺盐，为其意面更有味道，点火。意面称量。
2
将金枪鱼切成小块。 小西红柿切成四瓣。 橄榄切片。
3
准备另一个锅，放入橄榄油，待油温热，放入蒜、金枪鱼，放盐，翻炒1-2分钟，放入切好的西红柿、橄榄。少许迷迭香。继续翻炒5-10分钟，待西红柿变软，即可。
4
这时煮意面的水也开了,将意面放入水中煮熟。（注意小贴士4）
5
意面煮好后沥干水，放入之前翻炒的酱汁，搅拌均匀即可。
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- 发布日期：2024-01-29 10:48:59
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