小黄鱼蛤蜊橄榄番茄汤

小黄鱼:
1-2条
蛤蜊:
10-20个
黑橄榄,有绿橄榄的话,在放点绿的:
7,8粒
水果番茄,不是圣女果!:
7,8颗
罐头圆蘑:
5个
大蒜头:
1头
骨头汤块:
1块
香菜或罗勒叶,照片上没有,请自行加:
适量
1
小黄鱼去内脏,洗净沥干。 番茄底部切十字口,不去皮,不要切块,必须是一整个,所以底部一定要划十字口!罐头圆蘑一切4。 大蒜头,我因为是超级爱,所以切碎了一整头,你自行决定。 香菜切碎
2
放橄榄油一大勺, 油热,放大蒜头粒。爆香后,放鱼,两面煎到略焦黄。 放水,盖过鱼。放骨头汤块,橄榄
3
煮7,8分钟的样子,放盐, 放番茄和圆蘑。在继续煮。到你感觉番茄已经中间凹陷了。就像照片里的一样就差不多ok了
4
临出锅前, 放蛤蜊。 大概1分钟的样子, 蛤蜊全部打开壳了。就完成了。
相关推荐
  • 橄榄全麦面包

    橄榄 15517 浏览
  • 橄榄戚风

    又来一款咸口的戚风,同样来自《戚风甜蛋糕•戚风咸蛋糕》~采用的是我们平时做披萨的黑色去核橄榄!使用17cm中空模或六寸模具
    橄榄 40696 浏览
  • 甘草橄榄(生津润喉止咳)

    秋冬气候干燥,常食点橄榄有生津润喉止咳之功。中医素来称橄榄为  “肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咽炎、咽喉肿痛颇有益,还有排毒、助消化  的作用。          橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉富含钙质与维生  素C,人们将橄榄称为“天堂之果”。        李时珍在《本草纲目》中介绍了“蜜渍”、“盐藏”、“锤碎干放”等多种加工办法,并认为“生食甚佳”。可是青橄榄吃起来酸酸涩涩的
    橄榄 4453 浏览
  • 橄榄猪骨汤

    橄榄是潮汕地区的食物,每年临近过年才会有的季节性食物,过年总会跟一对大橘子放盘子里供客人食用。除了直接吃,我们也总是用来煲汤,有着止咳的作用。最经常做的便是橄榄猪肺汤跟橄榄骨头汤。
    橄榄 81445 浏览
  • 橄榄三明治

    橄榄超香超好吃!!!
    橄榄 31750 浏览