小黄鱼蛤蜊橄榄番茄汤
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来源：互联网
小黄鱼：
1-2条
蛤蜊：
10-20个
黑橄榄，有绿橄榄的话，在放点绿的：
7，8粒
水果番茄，不是圣女果！：
7，8颗
罐头圆蘑：
5个
大蒜头：
1头
骨头汤块：
1块
香菜或罗勒叶，照片上没有，请自行加：
适量
1
小黄鱼去内脏，洗净沥干。 番茄底部切十字口，不去皮，不要切块，必须是一整个，所以底部一定要划十字口！罐头圆蘑一切4。 大蒜头，我因为是超级爱，所以切碎了一整头，你自行决定。 香菜切碎
2
放橄榄油一大勺， 油热，放大蒜头粒。爆香后，放鱼，两面煎到略焦黄。 放水，盖过鱼。放骨头汤块，橄榄
3
煮7，8分钟的样子，放盐， 放番茄和圆蘑。在继续煮。到你感觉番茄已经中间凹陷了。就像照片里的一样就差不多ok了
4
临出锅前， 放蛤蜊。 大概1分钟的样子， 蛤蜊全部打开壳了。就完成了。
- 本文分类：橄榄
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- 发布日期：2024-01-29 10:48:58
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