一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
水产
螃蟹
螃蟹
蟹黄炒饭
蟹黄炒饭
78924 阅读
0 评论
82 点赞
来源:互联网
Tip:米饭最好是隔夜的
蟹黄:
适量
青椒:
适量
洋葱:
适量
方腿:
适量
鸡蛋:
适量
米饭:
适量
1
拆出蟹黄
2
青椒、洋葱、方腿切小丁
3
热锅冷油,煸香大蒜,倒入蟹黄,炒散,加入黄油去腥,再加入青椒、洋葱、方腿丁,少许盐
4
加入米饭,炒散,再慢慢加入打散的鸡蛋,出锅装盆
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
螃蟹
本文标签:
浏览次数:
78924
次浏览
发布日期:2024-01-29 09:19:08
本文链接:
蟹黄炒饭
上一篇 >
螃蟹
下一篇 >
蛋黄焗螃蟹
相关推荐
大闸蟹烧豆腐
肉味鲜美,营养丰富,经济价值很高。此蟹只可食活蟹,因死蟹体内的蛋白质分解后,会产生蟹毒碱
螃蟹
46283 浏览
椰浆咖喱蟹
螃蟹
82344 浏览
清蒸螃蟹
螃蟹
56399 浏览
赛螃蟹
赛螃蟹其实是名菜一道,原料通常有鸡蛋、豆腐和黄花鱼肉,以鸡蛋和豆腐来造就“蟹肉”的嫩,也鱼肉来模仿其鲜。此菜南北皆有,北主要指鲁菜中的赛螃蟹,南以沪上本帮菜为代表,做法略有不同,但大致路数都是上面几种材料。
螃蟹
47582 浏览
鲜美醇厚蟹肉烩面
夏季是欧洲的龙虾、螃蟹这些海鲜最肥美的时节。于是最近就时常买些新鲜海鲜来吃。法国的大西洋螃蟹一个个个头极大,外壳更是坚硬得非得用榔头这些工具才能敲碎。这庞然大物虽然没有上海大闸蟹来得鲜甜,不过倒也肥美多肉,一只螃蟹光蟹黄就有整整一碗。上个星期买了一只螃蟹煮熟以后拆出蟹黄蟹肉做了螃蟹烩面。面条吸入了蟹肉的滋味,裹着醇厚的酱汁,醇厚朴实又满口鲜香。 这个螃蟹烩面的做法非常简单,只要把熟螃蟹的肉拆出
螃蟹
7295 浏览