儿童蛋包饭
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来源:互联网
Tip:可以加个汤配餐。我用的是剩下的蛋液做的蛋汤。
西兰花三朵:
摆盘
鸡蛋:
3个
莴苣、胡萝卜、肉末、火腿肠:
少许
米饭:
小碗
虾仁(尽量自己新鲜买的虾剥):
少许
1
锅微热,加油少许,食材爆炒一会儿,先放胡萝卜蜗居再肉末,火腿肠,最后虾仁。炒2-3分钟,起锅待用。
2
锅加热,米饭倒入翻炒,加入上一步材料,翻炒5分钟,至颗粒蹦跳舞蹈后,关火待用。
3
平底锅预热,倒入一丁点油,加入打蛋液,起边后加入炒好的饭,一边。然后另外一边盖上来,合上。少许时间起锅。
4

西兰花锅里焯一下,尽量熟,适合小孩子食用。加点番茄酱摆盘装饰。
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