美味宵夜香辣烤鸡肾花
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Tip：1、鸡肾里边的东西要刮干净、清洗干净，如果觉得麻烦可以买档口处理干净的。 2、食谱调料分量个人口味刚刚好，不会太咸。 3、最后上火烤外皮会有嚼劲，个人很喜欢。如果不喜欢韧劲，可以适当减少烤的时间及减去上火烤。
鸡肾：
330克
新奥尔良烤肉料：
15克
意大利香草碎：
2克
花生油：
1大勺
生抽：
1大勺
1
新鲜鸡肾清洗、刮干净粘液、切开切花、厨房纸巾吸干水分。
2
制作腌制调料：烤肉料、花生油、生抽混合均匀。
3
鸡肾花放入腌制调料中，筷子搅拌均匀。
4
称量并加入2克香草碎，一边加香草碎一边筷子搅拌。
5
鸡肾花放入垫锡纸的烤盘内。烤箱预热，220度，上下火，热风循环。
6
烤盘及鸡肾花放烤箱最后一层，220度烤20分钟，最后5分钟只开上火烤。
7
烤完戴隔热手套趁热取出装碟。
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- 发布日期：2024-01-29 11:00:01
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