卷卷卷

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Tip：卷的时候松花蛋容易出来慢慢卷包上保鲜膜在定性就容易些刀工不好的亲们最好放在冰箱0度保鲜里放3个小时没有O度保鲜的就放在冷冻里1个小时这样硬些会很好切平时多做些有客到宴客不错哦

鸡腿：

一只，剔骨

松花蛋：

两枚

牙签：

适量

竹帘：

适量

1

鸡腿剔骨在肉上划几刀放点盐黑胡椒粉腌10分钟松花蛋切小长条块

2

把鸡腿肉放到竹帘上铺平放上松花蛋卷起来就像卷寿司那样就可以了

3

卷好的鸡腿用保鲜膜包好尽量紧一些

4

裹上竹帘用牙签插在竹帘缝中固定上锅隔水蒸20分钟

5

用冷水过凉放在冰箱冷藏3个小时

6

取出切片淋上辣椒油或蒜泥即可

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本文分类：创意菜
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发布日期：2024-01-29 11:00:38
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