创意长寿面

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Tip：如果放了浓汤宝的话汤底一定要少放盐，一点点就够了，和面时可以放一些食盐，面会更筋道～

西红柿：

按个人口味

鸡蛋：

一个

火腿肠：

一根

青菜：

按个人口味

浓汤宝：

一个

1

做法超级简单，先将面粉用水和好，放在一旁待用。将火腿肠一分为二，在一半的火腿肠中间划一刀，留一边不切断，用牙签固定成一个心型，将鸡蛋倒入火腿肠空心处，煎熟，去掉牙签。

2

汤底：将西红柿用开水煮一遍，去除西红柿皮，热锅倒油，将切碎的西红柿块入锅翻炒，加热水煮，觉得太清淡的话可以加一个浓汤宝，不喜欢的话这样就可以了。

3

将和好的面团做成面条，这个各自想办法吧，我是做成了粗粗的面片，面条太要求技术了，面片也不错，很劲道。放到汤底里煮。煮熟后加入青菜。

4

面条和青菜盛出，将提前做好的心型火腿鸡蛋摆盘，倒入一部分汤，面条就做好啦～

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本文分类：创意菜
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发布日期：2024-01-29 10:59:57
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