和风肥牛三明治

Tip:1、做成法棍三明治也很美味哦,关键在于炒肥牛的酱汁超级yummy!~所以不一定要有三明治机才可以做,做成法棍或者皮塔饼版本都可以嗒~
面包片(或法棍或皮塔饼):
两片
肥牛:
适量(150g左右)
洋葱:
半个
胡萝卜:
一根
香菜:
一把
酱汁:
适量
酱油:
2勺
蚝油:
1勺
蜂蜜:
半勺
香油:
半勺
黑胡椒粉:
适量
可选择添加:
适量
生菜:
两片
芥末子酱:
适量
1
做一锅水,水开后快速绰熟肥牛片,颜色变化之后即可捞出备用,洋葱切丝、胡萝卜擦丝备用,酱汁的原料混合在一起备用
2
平底锅烧热,加少量橄榄油,炒香洋葱丝,变软之后加入胡萝卜丝一起翻炒,然后加入绰熟的肥牛片,倒入酱汁炒匀,出锅前撒一把香菜,拌匀即可
3
面包片抹芥末子酱(没有的话可以不用,但是加了之后很提味),铺上一片生菜,放入炒好的洋葱肥牛,再加一片生菜,盖上另一片面包片,用三明治机两面各加热2min即可
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