鲜肉粽子

Tip:PS:此方子中的糖适量不要太多,只是用糖来吊一下鲜味!
粽叶:
若干
糯米:
适量
五花肉:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
糖:
适量
棉线:
适量
1
将买来的粽叶用清水刷洗干净,放入锅中煮一下,待用。
2
糯米淘洗,加入酱油、少量盐、糖拌匀放置五小时,过夜将糯米浸好更好。
3
五花肉中加入酱油、料酒、糖拌匀腌制5小时左右,使其入味。
4
包粽子,此粽子我们家乡称之为“枕头粽”!
  • 本文分类:粽子
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28300 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:00:36
  • 本文链接:鲜肉粽子
相关推荐
  • 超详细版潮州多味粽子

    有好朋友送我她婆婆快递来的潮汕粽子,觉得太美味了,心心念念想再吃,却不好意思去麻烦别人的婆婆。作为一个吃货,只好自己琢磨,终于忍不住动手第一次自己包粽子,没想到包出的巨无霸粽子受到好评如潮,豪华缤纷的口感实在是给了味蕾一场盛宴,回味无穷啊
    粽子 8475 浏览
  • 咸肉腊肠棕

    小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……
    粽子 80220 浏览
  • 咸蛋猪肉绿豆粽

    还有一周就到端午节了,我也来应应节,趁着周末老公可以帮忙带孩子,我就准备好材料包了我喜欢吃的粽子! 包了约26条,小小条的那种,一个人吃一条份量刚刚好,不为腻着! 小区里面的妈妈团一人分两条,家里也所余无几了,呵呵! 美味就是要一起分享的啦~ 提前祝大家节日快乐~!
    粽子 64232 浏览
  • 清香绿豆棕

    介系一个素粽子…… 糯米淡淡的咸味加上无壳绿豆的那种清香…… 糯米的Q弹加上绿豆的甜、粉…… 素素的绿豆粽很是解腻,吃太多的咸肉粽了,不妨来点儿小清新~
    粽子 16901 浏览
  • 传统家乡粽子

    在我们老家端午节和冬至的时候几乎家家户户都会包米粽、在节日前一两天做好、自家品尝或是送亲朋好友!我自己觉得还是自己亲自做的粽子会更香更好吃!呵呵……自夸一下……在做每一道食品的时候、要很用心、很耐心哦!因为煮粽子要用蛮久时间的!!!
    粽子 25019 浏览