补血鸡汤

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整鸡：
1只
红枣：
10颗
枸杞：
若干
桂圆：
4颗
醋，盐，小葱：
适量
蘑菇：
七八个
1
枸杞红枣温水泡开洗净，蘑菇洗净切块（表太小就好啦）待用
2
整鸡（或者用大鸡腿代替）洗净在开水里先焯掉血水
3
丢在电压力锅里，电压力锅水损失较少，所放水即所得汤，放一点儿醋可以让肉更嫩，不放盐，保持原味呐 （电压力锅是懒人做法 XD 砂锅做略多防水），调到鸡肉档和熬汤之间的档XD （喜欢肉烂一点儿的可以调汤档）
4
小心放气，bingo！出锅后按自己口味加盐，小葱之类的调味
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  • 本文分类：补血
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  • 发布日期：2024-01-29 10:52:10
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