高颜值的补血补钙浓汤【甜根菜鹰嘴豆浓汤】
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来源：互联网
Tip：1、鹰嘴豆煮软的口感是粉绵，我这款电磁炉的功率比较大，40分钟就煮好了，如果口感偏硬，要加长时间。 2、觉得浓汤难搅拌，可以多加点牛奶。
甜菜根：
500克
鹰嘴豆：
100克
脱脂奶：
250克
淡奶油：
少许
1
材料备好。
2
甜菜根去皮切片，鹰嘴豆隔夜泡发好。
3
打开电磁炉电源，选择“高汤”功能，放上煮锅，煮锅里放入鹰嘴豆，加入适量的水。 .
4
然后放入不锈钢隔层。
5
再放入甜菜根片。
6
盖上盖子，大火将甜菜根片蒸软，鹰嘴豆煮软。
7
40分钟后，打盖开盖子，筷子能插入甜菜根片就好了。
8
取出甜菜根片和鹰嘴豆（鹰嘴豆留几粒用来装饰）。
9
放凉后放入料理杯里，加入脱脂奶。
10
用料理机打成细腻浓汤。
11
然后倒入碗中。
12
、滴入五滴淡奶油。
13
用果叉沿顺时针方向画个圆圈，拉成花型，然后中间放入三粒鹰嘴豆点缀，瞬间就美美啦。
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- 发布日期：2024-01-29 10:11:00
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