愤怒的小鸟便当

Tip:芦笋的长度应该比蛋皮再稍长些,这样卷起来露出一部分绿色,成品效果会更好。 培根本来就比较咸,所以不用加盐。 家中有烤箱用烤的效果会更好。
米饭:
适量
花雕鸡翅:
适量
培根芦笋蛋卷:
适量
西兰花:
适量
小番茄:
适量
生菜:
适量
海苔:
适量
海带:
适量
蛋白:
适量
红辣椒:
适量
胡萝卜:
适量
蛋皮:
适量
三角形饭团模:
适量
表情海苔夹:
适量
表情饭团模具:
适量
水果签:
适量
剪刀:
适量
水果刀:
适量
吸管:
适量
培根:
3片
鸡蛋:
2个(制成蛋皮)
芦笋:
6根左右
植物油:
1小勺
1
将鸡蛋煮熟,取出蛋黄过筛后成碎末状
2
将蛋黄与米饭拌匀成黄色饭团。在三角形饭团模内加入黄色米饭,底部留小三角位置填上白色米饭
3
盖上饭团盖压实
4
用表情海苔夹压出眼珠
5
将蛋白切成薄片,用表情饭团模具压出圆形
6
压出一对眼睛
7
在胡萝卜片上压出菱形图案
8
用刀分切一下,切出小鸟的嘴
9
用表情饭团模在红辣椒上压出蝴蝶结
10
用海带剪出小鸟的毛发,用红辣椒剪出细条形眉毛
11
将各种部件摆放在饭团合适部位。毛发可以用小刀在饭团中间切一刀,再将其插进去固定即可
12
便当盒底部铺上生菜,再摆上小鸟饭团。另外一侧摆上配菜,在缝隙处摆上配食。将蛋皮随意卷成花形,插上水果签即可
13
锅入水烧开后加入芦笋段
14
培根一条一切为二,蛋皮切割成长条型,宽度比培根略宽略短
15
将培根铺在底层,接着铺蛋皮,将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来
16
注意稍卷紧一些,用牙签固定好培根卷
17
平底锅入少油,放进培根卷小火煎制
18
注意翻转尽量把培根煎到位
  • 本文分类:便当
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  • 发布日期:2024-01-29 11:04:02
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