白斩鸡
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来源：互联网
Tip：此道菜要用三黄鸡做比较嫩
三黄鸡：
一只
葱、姜、酱油、麻油、黄酒：
适量
1
将三黄鸡洗净，水沥干。葱、姜洗净， 姜切片。将葱及姜片放入鸡肚子内，锅中盛水，水要将鸡盖满，水中加些黄酒，大火将水开后，把鸡放入其中。
2
鸡放入锅中后待水再次烧开，改小火烧10-15分钟即可，待锅中水自然冷却后，将鸡捞出。
3
鸡捞出后，斩成块，用酱油、麻油蘸着吃 ，真是又鲜又嫩。
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圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节，你有什么样的计划吗？如果想要过一次纯正的西式圣诞节，那么来一顿圣诞大餐是最好的选择，而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡，火鸡在我们这里不容易买到，那么就用三黄鸡替代吧，一样能充满节日的喜庆气氛（适合四岁或者四岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：pap三黄鸡 96483 浏览 -
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