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舌尖上的香椿炒蛋（家常版）
香椿头是春季特有的美食，有着野菜特有的一股子新鲜味道。这样的美味菜，和榴莲一样爱的人爱到死去活来，不爱的人使劲的撇过鼻子。我小时候也不爱这野菜味，如苏州话里的描述叫过于“青子气”。这两年倒是可以包容这样的味道了。每到开春，来一把鲜嫩的香椿头炒个鸡蛋，以最传统的做法，向这万物生发的季节致敬。土鸡蛋 26100 浏览 -
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