蒸鸡蛋羹

土鸡蛋:
2个
葱盐生抽:
适量
1
将2个鸡蛋在碗里搅匀加适量盐
2
过筛,加1:1的温水搅匀,盖上保鲜膜,上火蒸十分钟左右
3
蒸熟之后撒上适量葱花香油生抽即可
  • 本文分类:土鸡蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:44621 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:15:47
  • 本文链接:蒸鸡蛋羹
相关推荐
  • 姜汁核桃炖蛋

    姜汁核桃炖蛋是妈妈经常做的一道甜品,小时候很讨厌姜的味道,越长大越了解姜汁核桃炖蛋的好,在我来例假的时候吃上那么一碗,感觉胃里都暖暖的!这道菜在我们台州人家别提有多重要了。 姜汁核桃调蛋营养丰富,具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效,是台州的一类特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。核桃调蛋是台州人家中常见的甜品,特别是坐月子的妇女或者来例假的女生吃最好!有补血补气暖宫活血的作用。
    土鸡蛋 4349 浏览
  • 淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足

    为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦,实际操作起来做法非常简单,从准备到出炉绝不会超过一个小时,而成品细腻柔软奶味十足。 配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通戚风,7寸的,做8寸就是所有材料乘以1.33,6寸是所有材料乘以0.67。 我这次用的鸡蛋带壳65克一个。鸡蛋大一点最好,是戚风高大的基础,尽量不要小于60克一个。蛋白打发时可以加几滴柠檬汁或者自制香草精,鸡蛋够新鲜不
    土鸡蛋 29167 浏览
  • 地菜花煮鸡蛋

    农历三月三,地米菜煮鸡蛋,是湖北家喻户晓的民间风俗。 地菜也叫荠菜,4—6月是荠菜的花期,绿杆上面星星点点地开满了白色的小花。春食荠菜赛仙丹,农历三月三,采摘地菜花煮鸡蛋,按民间的说法是“春食荠菜赛仙丹”,可以凉血止血、补虚健脾、清热利水,所谓“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软。” 地菜花煮鸡蛋,盛到碗里,清香扑鼻,地菜花煮出的汤水也是浅浅的绿,光溜溜的蛋壳上也染上一层淡淡的绿,沁人心脾的香啊
    土鸡蛋 75392 浏览
  • 吐司布丁(微波炉版)

    比较快手的早餐,适合不想直接吃吐司喝牛奶的筒子们 方子里的所有材料用量都是可以自己随意调整的,自己喜欢就好
    土鸡蛋 10005 浏览
  • 鸡蛋卷

    做给毛哥的简单营养早餐
    土鸡蛋 12008 浏览