小炒土鸡蛋

Tip：用山茶油煎蛋，又香又去腥。

土鸡蛋 两个：

适量

青椒红椒 适量：

适量

山茶油 盐：

适量

1

辣椒切小块，大火煸炒一下，放盐调味起锅。

2

土鸡蛋打成蛋液，放山茶油热锅，摊成鸡蛋花，下炒过的辣椒块一起翻炒，起锅即可。

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