地菜花煮鸡蛋(地米菜煮鸡蛋)

土鸡蛋:
4只
红枣:
4只
地菜花:
1把
1
先找到地菜花,我们湖北城里菜场在三月三左右会卖这个,一块钱一把。其实细心的家前屋后能找到野生的,特征是心形的,小白花。
2
花下面是心形的叶子
3
洗净后放入砂锅,注意,地菜花的根好好刮干净,怕麻烦的去掉根煮也可以。
4
加入四枚红枣,我去核了。
5
加水煮开,开盖子看看,好香~
6
煮出了绿色的汁水
7
放入四个鸡蛋,大火煮七分钟。
8
用勺子背敲破鸡蛋壳再小火煮四分钟
9
起锅,被我先生偷吃一个鸡蛋
10
最后喝汤,吃鸡蛋。汤清甜,蛋好吃。吃完身体棒棒的!
相关推荐
  • 蛇瓜炒鸡蛋

    #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#不知道大家认识蛇瓜不?反正我是刚刚认识不久,还是老妈告诉我的,蛇瓜看起来长得很像一条蛇,不是吗?吃起来味道是清淡的,有一点点清香味儿。
    土鸡蛋 22866 浏览
  • 毛豆秋葵蒸蛋(宝宝营养早餐)

    秋葵毛豆营养丰富,给14个月宝宝做早餐最好不过了。
    土鸡蛋 75678 浏览
  • 广式腊肠炒鸡蛋

    如果全世界只剩下一种食物让你选择吃你会选择什么。我想我可能会选择鸡蛋。。咸甜的香肠配上黄灿灿的土鸡蛋,再加上小葱提香,是早晨配着粥吃的好选择。
    土鸡蛋 87790 浏览
  • 黄金蛋炒饭

    史上最简单,完美治愈版
    土鸡蛋 58464 浏览
  • 笨鸡蛋炒秋葵

    这道菜,老少皆宜,清新爽口
    土鸡蛋 61184 浏览