地菜花煮鸡蛋(地米菜煮鸡蛋)

土鸡蛋:
4只
红枣:
4只
地菜花:
1把
1
先找到地菜花,我们湖北城里菜场在三月三左右会卖这个,一块钱一把。其实细心的家前屋后能找到野生的,特征是心形的,小白花。
2
花下面是心形的叶子
3
洗净后放入砂锅,注意,地菜花的根好好刮干净,怕麻烦的去掉根煮也可以。
4
加入四枚红枣,我去核了。
5
加水煮开,开盖子看看,好香~
6
煮出了绿色的汁水
7
放入四个鸡蛋,大火煮七分钟。
8
用勺子背敲破鸡蛋壳再小火煮四分钟
9
起锅,被我先生偷吃一个鸡蛋
10
最后喝汤,吃鸡蛋。汤清甜,蛋好吃。吃完身体棒棒的!
相关推荐
  • 蔓越莓酸奶蛋糕

    超级喜欢这种无油清爽的蛋糕,蒸烤法的运用使得它更加细腻润滑,加上蔓越莓酸甜的味道,哎呀!美味!
    土鸡蛋 76024 浏览
  • 好早餐,煎蛋饼!

    现在的我们上班太忙,好多时候来不及走到早餐店吃顿安稳又舒心的早饭。经过多方学习和不断尝试,也学会了这道简单又营养的鸡蛋卷饼,配上满满一大杯豆浆或者牛奶,健康又营养!
    土鸡蛋 6094 浏览
  • 红烧牛肉面

    土鸡蛋 35184 浏览
  • 蓝莓酸奶溶豆

    这个方子是借鉴晓廷爱烘焙及he小南的,本人只是做的同时稍有改动,宝贝很爱很爱,味道很赞很赞哦~
    土鸡蛋 47257 浏览
  • 马苏里拉芝士牛油果焗蛋

    广州的墨西哥菜真是少之又少。别跟我说Subway,别跟我说墨西哥鸡卷。我要的是实实在在的一大条burrito,香脆又有嚼头的nacho,蘸着第一次吃觉得恶心无比但越吃越上瘾的guacamole。 三月份的潮湿最好就是老老实实地吃一顿辛辣的墨西哥菜,只是苦于这个菜系的确小众,喜爱的朋友的确少。看来一切只能自己动手丰衣足食。前几天下班在楼下的水果店被我发现了牛油果,赶紧买一只回家,一般来说水果店买到的
    土鸡蛋 51271 浏览