红枣麦芬
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Tip:很简单的一款蛋糕,六一儿童节做给自己吃。红枣是补铁神物!女人多吃血色好!甜瓜家的又大又甜,如果自己用低筋面粉做可以减少糖的分量,我就是消灭预拌粉才用,毕竟自己做比较好!还有甜瓜家的亚麻籽油超香,也是很有营养! 天然的亚麻籽油,鉴别方法如下: 1,闻起来气味芳香、清雅,吃起来略带一种清淡的鱼腥味(因为富含亚麻酸成分其实含有DHA); 2.冷冻后无固体物质(蜡),但是有棉絮物质(亚麻中的天然物质); 3.纯正的亚麻籽油颜色应该为褐红色,半透明,尝起来无异味,若是金黄色可能是掺了其它油的,或不纯; 专家验证:10毫升甜瓜家冷榨亚麻籽油所含不饱和脂肪酸含量相当于17斤核桃,60粒深海鱼油。亚麻酸含量达到45%排名世界第一,要科学,不能盲目。会选择,才是智慧。甜瓜家冷榨亚麻籽油,是所有中老年人、孕妇、婴幼儿、青少年儿童补脑益智营养视神经预防近视最佳的选择。预防老年痴呆,防止心脑血管疾病,状元乡的聪明油,给孩子的大脑补起来!
美玫牌 麦芬预拌粉:
125g
自养土鸡蛋:
两只(大概70g)
牛奶:
50g
甜瓜家的有机亚麻籽油:
45g
甜瓜家的大红枣:
3颗
1

三颗红枣去核切碎,备用
2

一盒350g麦芬预拌粉我用了一半125g,加两只土鸡蛋,加牛奶,加亚麻籽油(真的好香!而且很有营养)搅拌均匀再加入切碎的红枣搅拌,预热烤箱190度 这时候可以用一点亚麻籽油把耐高温纸杯抹一层油,或者放模具都可以。用勺子把糊倒进纸杯,八分满就可以。烤箱降至180度,25分钟。香喷喷的红枣麦芬就做好了。
3

这个是戚风杯,比较黏,所以我才涂了点亚麻籽油在杯内。
4

这个是蛋挞纸,烤的时候我还放了蛋挞模,这个属于油纸,所以我就没有涂油。自己买对就可以。我家没有麦芬杯的纸杯。
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