酸奶油大虾牛油果沙律

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牛油果：

1只

大虾：

5只

酸奶油：

2大匙

盐：

少许

黑胡椒：

少许

啤酒：

100ml（煮虾用，可自行增减量）

1

大虾清洗去沙线

2

虾入锅，加水及啤酒煮熟（水量没过虾就好）

3

牛油果取肉切丁。虾煮熟后去壳，切成与牛油果相似大小丁

4

虾、牛油果依次填入杯中，稍微压实成型后倒反装盘

5

酸奶油加少许盐调匀（口味自尝）淋在大虾牛油果上，撒少许现磨黑胡椒

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本文分类：酸奶油
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发布日期：2024-01-30 08:18:49
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