牛奶红薯糖水

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Tip：1.薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。 2.秋冬季节应该多吃红薯，这样可以预防秋冬季节的干燥，但不要吃太多。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。糖尿病人应少吃红薯。

红薯：

1个

姜：

1块

牛奶：

适量

冰糖：

少许

1

红薯切成滚刀块

2

切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑

3

姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来

4

红薯沥干水，放到砂锅内

5

放入姜和冰糖

6

加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮

7

煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了

8

把牛奶倒进去，牛奶的用量自己控制，喜欢奶味的多放一些，不喜欢奶味的可以少放或者不放

9

放入牛奶后再次煮开就可以关火了，不要煮太久，以免牛奶中营养物质损耗

10

盛出来，趁热就可以吃红薯，喝汤了

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本文分类：牛奶
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发布日期：2024-01-29 11:44:49
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