香煎孜然羊排

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羊排：
一排
盐：
少许
干辣椒粉：
适量
干孜然粉：
适量
1
羊排按肋骨缝切成8条，平摆在大平盘里
2
把羊排两面均匀的撒盐、干辣椒粉、孜然粉，腌30分钟以上
3
不粘锅加油，中火稍热后，将羊排一条条平躺摆放在平锅里，加盖煎2.5分钟后，打开锅盖将羊排翻面，再盖盖煎2.5分钟盛盘，羊排煎的火候正好，外焦里嫩，香辣可口。
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  • 本文分类：羊排
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  • 发布日期：2024-01-29 11:13:39
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