香煎孜然羊排

羊排:
一排
盐:
少许
干辣椒粉:
适量
干孜然粉:
适量
1
羊排按肋骨缝切成8条,平摆在大平盘里
2
把羊排两面均匀的撒盐、干辣椒粉、孜然粉,腌30分钟以上
3
不粘锅加油,中火稍热后,将羊排一条条平躺摆放在平锅里,加盖煎2.5分钟后,打开锅盖将羊排翻面,再盖盖煎2.5分钟盛盘,羊排煎的火候正好,外焦里嫩,香辣可口。
  • 本文分类:羊排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:13:39
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