羊排
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来源：互联网
羊排：
1排（约8根）
牛油：
适量
盐、糖、花雕酒：
适量
姜片、蒜头：
适量
黑椒粉：
适量
1
先把羊排与盐、糖、花雕酒少量姜片腌制10分钟。
2
平底锅下牛油。
3
把牛排均匀放下。
4
放入蒜头和姜片，煎至3成熟后反转。
5
7成熟后2面洒上黑椒粉。
6
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