快手蜜汁烤肋排

Tip:不经过烤制的肋排鲜嫩多汁,烤过以后的表面微焦更入味,烤不烤都ok完全看个人口味噢!
猪肋排:
四根
高汤:
500ml
蜂蜜:
80ml
生抽:
80ml
盐:
两匙
糖:
一匙
葱姜蒜:
适量
淀粉:
适量
1
将肋排汆水,三分钟后捞出
2
锅中放入高汤,没有高汤水也可,加入所有调料,肋排,及葱姜蒜,小火煮三十分钟到四十分钟,直到排骨软烂,入味。
3
将肋排捞出,汤汁加入适量水淀粉继续收浓。
4
将浓缩的汤汁去除葱姜蒜,浇在摆好盘的肋排上。
5
将浇汁的肋排放入预热好的烤箱,加热十五分钟,当然如果没有烤箱这一步完全可以不做,味道也很赞哦!!最后祝大家成功享受美味噢!!
  • 本文分类:肋排
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  • 发布日期:2024-01-29 11:17:01
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