酱炒瓜鸭血
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来源：互联网
鲜鸭血：
一块
酱瓜：
半根
蒜薹：
三根
木耳：
一把，泡发
1
新鲜鸭血入清水小火炖熟
2
凝固后用水冲去沫子切小条沥水待用
3
酱瓜切条
4
蒜薹洗净切小段
5
炒锅入油
6
将蒜薹、木耳和酱瓜条倒入翻炒
7
加少盐装出
8
将炒锅洗净入油
9
倒入鸭血划炒
10
喷入稍少许黄酒
11
再将蒜薹和酱瓜倒入
12
加少糖起锅
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