鱼胶竹荪炖乌骨鸡

鱼胶:
40g
竹荪:
10个
乌鸡:
1只
生姜:
适量
料酒:
适量
1
去鱼胶,泡发12小时
2
鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦
3
鱼胶出锅后会很厚,切成一条一条
4
我用的是电的砂锅。放入乌鸡(乌鸡要开水里面烫熟哦)竹荪,鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps:竹荪要用盐水浸泡哦
5
完成
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