鱼胶竹荪炖乌骨鸡
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来源：互联网
鱼胶：
40g
竹荪：
10个
乌鸡：
1只
生姜：
适量
料酒：
适量
1
去鱼胶，泡发12小时
2
鱼胶泡发好后。放入开水chao5分钟。加入生姜和料酒哦
3
鱼胶出锅后会很厚，切成一条一条
4
我用的是电的砂锅。放入乌鸡（乌鸡要开水里面烫熟哦）竹荪，鱼胶。生姜。料酒。盐。炖就行了。我炖了5小时。非常好吃。ps：竹荪要用盐水浸泡哦
5
完成
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