香芋汽锅乌鸡

Tip:蒸的过程中,最好在下面的汤锅里一次放足水,中途要注意观察不要烧干锅
乌鸡:
1只
芋头:
200克
虫草花:
10克
葱:
适量
姜:
适量
绍酒:
100克
盐:
适量
1
芋头去皮,切块,虫草花泡开
2
乌鸡洗净、剁成块
3
锅中放水,放入乌鸡焯水除去浮污
4
将焯好的乌鸡放入汽锅中
5
放入葱、姜、芋头、虫草花
6
倒入绍酒
7
将汽锅置于蒸锅上,蒸两三小时,最后调入盐即可食用
  • 本文分类:乌鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:2335 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:12:16
  • 本文链接:香芋汽锅乌鸡
相关推荐
  • 李小弟便当 乌鸡银耳青菜饭

    冬天小弟手脚凉,家里有暖气又爱上火。给宝宝炖个乌鸡补一补。银耳是吃乌鸡的标配,主要就是防止上火用,同时预防冬季感冒。银耳是换季经常要给小弟吃的东西。
    乌鸡 66004 浏览
  • 淮山乌鸡当归汤

    滋阴补气
    乌鸡 61718 浏览
  • 椰子乌鸡汤

    又开始降温啦! 虽然没有刺骨的北风,但珠海的冬天一样的干燥,涂再厚的润唇膏都没有用,还是多喝汤水吧! 早晨上班前把煲汤的材料放到电紫砂锅,自动档,晚上下班就有热腾腾的靓汤喝! 百度: 乌鸡:与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。 食用乌鸡可
    乌鸡 55738 浏览
  • 乌鸡板栗汤

    乌鸡 64763 浏览
  • 乌鸡红枣榴莲汤

    这道广东靓汤,听当地人讲是大补!炎炎夏日,吃了甜蜜的榴莲以后很上火,所以要搭配榴莲的核和不能吃的白肉一起煲汤,可以平复体内积的湿气!为了口感感谢,加了一两个红枣。
    乌鸡 79219 浏览