接近周黑鸭的味道
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来源：互联网
Tip：可以做鸭翅鸭心等等啊，只要把握住生抽老抽料酒的比例就ok啊
鸭脖：
3根
鱿鱼：
1条
辣椒：
随意放
花椒：
随意放
冰糖：
随意放
桂皮：
2片
生姜：
5片
生抽：
适量
老抽：
适量
料酒：
适量
1
鸭脖鱿鱼清洗干净
2
材料备齐
3
将鸭脖鱿鱼及备料全部倒入锅中，加料酒、生抽、老抽，其比例分别是3:2:1。不需要加水和盐哦，本身酱油就很咸的。掩盖到鸭脖和鱿鱼一半即可。
4
开小火烧干
5
盛出切开，凉后待外面的汁干掉更美味。
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