对虾熬白菜

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Tip：讲究的话可以泡好虾后剪去头尾，这次偷懒就没有这么做了。

干对虾：

5对

白菜芯：

一棵

姜：

适量

盐：

适量

黄酒：

适量

1

干对虾水洗后以黄酒浸泡1小时

2

白菜芯剥开洗净后用手掰成小块

3

砂锅坐水，姜切片后放入，水开后黄酒和对虾一起倒入锅中。

4

待水再度开后，下白菜熬软，后少许盐调味即可。

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本文分类：明虾
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发布日期：2024-01-29 09:21:29
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