红酒牛排配烤蘑菇土豆
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来源：互联网
Tip：我不能吃生食，所以牛排煎的比较熟。well done的程度。
牛排：
适量
土豆：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
淀粉：
适量
红酒：
适量
葱末：
适量
姜片：
适量
蒜片：
适量
蘑菇：
适量
橄榄油：
适量
蚝油：
适量
蜂蜜：
适量
孜然：
适量
1
牛排用刀背拍一拍。两面都涂上盐，黑胡椒，一点淀粉。倒入一点红酒。切葱末，姜片，蒜片。撒在牛排上。腌制两小时
2
蘑菇花刀切开口，先刷一层橄榄油。再将配好的酱汁刷在上面。酱汁是用蚝油，蜂蜜，孜然，黑胡椒和盐调好的
3
土豆切成两半，在滚水里煮3分钟。煮好控掉水晾凉，刷上放了黑胡椒和盐的橄榄油
4
蘑菇和土豆入烤箱烤30分钟
5
平底锅倒一点油，油热后煎牛排，想吃几分熟就煎几分熟
6
而后全部盛在盘子里！可以吃啦
- 本文分类：牛排
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- 发布日期：2024-01-29 11:19:19
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