可乐鸡翅
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来源：互联网
鸡翅中：
10个
可乐：
300ml
1
先将鸡翅中在沸水中焯2分钟，滤去残血～起锅后用凉水冲洗
2
用刀在翅中划上两刀后，加入盐、酱油，少许料酒腌渍20分钟到半小时。
3
倒油加热，可加入花椒，姜，辣椒等调味。加热后，将鸡翅中倒入翻炒10余下至表面焦黄。此时将火调小，倒入事先准备好的可乐直至刚好没过鸡翅。
4
小火慢炖20至30分钟，感觉烧开后可适当不时翻动鸡翅。可乐快要烧干时，大火收汁。一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好啦～
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