秘制超香酱翅中
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来源:互联网
Tip:煮时不断翻转一下,以免红糖和酱油上色不佳!
翅中:
16个
大葱:
一根
六月鲜酱油:
适量
黄酒:
适量
红糖:
适量
老姜:
适量
蒜瓣:
6颗
盐:
适量
1
翅中洗净,放入沸水中煮大概5分钟,去掉废旧血水,备用
2
锅中加一半的水,加入姜片,红糖,黄酒,大葱段,蒜瓣煮5分钟
3
倒入翅中,加上酱油,大火15分钟后转中火,继续十分钟后,用筷子戳一下翅中肉,里面以不是红色为佳,加盐装盘即可