木耳炒鸡肉
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来源:互联网
Tip:做这道菜出锅前用点葱花味道更好,我忘了买葱!
鸡肉:
半块
木耳:
六朵
生姜:
2片
盐:
适量
蚝油:
适量
花生油:
适量
1

木耳侵泡发10分钟
2

鸡肉斩块,用少许盐、花生油、蚝油、少许糖腌制几分钟
3

木耳清洗干净,切条
4

生姜切丝
5

热锅,放花生油爆姜丝
6

放腌制好的鸡肉翻炒
7

鸡肉翻炒变色后放入木耳翻炒
8

即将出锅前放一小勺盐《或酱油》
9

出锅
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