鱼香肉丝(鸡肉版)
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Tip:胡萝卜 黑木耳切死 鸡肉切丝拌淀粉 加入料酒(半盖) 白胡椒粉 盐 腌制20分钟
鸡肉:
200 g
胡萝卜:
一根
黑木耳:
6-8片
1

黑木耳切丝
2

胡萝卜切丝
3

鸡肉切丝拌淀粉 加入料酒(半盖) 白胡椒粉 盐 腌制20分钟
4

葱姜切丝
5

糖醋汁很关键 醋 (最好是香醋活着熏醋) 白糖 老抽 凉开水 淀粉(勾芡用)
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