咖喱饭
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来源：互联网
胡萝卜：
一个
土豆：
一个
洋葱：
1/3个
鸡肉：
适量
咖喱：
4小块
1
土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2
鸡肉切块备用。
3
炒锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟。
4
放入鸡肉，加水，没过食材表面，盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。
5
水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火，熬到粘稠度适中就可以了。（如果过稠中间可以加水）
6
盛一碗米饭，装盘。
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