懒人系列--酸甜排骨
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Tip：1.用白酒会比较香，没有可以用料酒代替。 2.没有砂锅用炒锅也可以。 3.这是一斤排骨的酱汁分量。
排骨：
一斤
米酒：
适量
酱油：
适量
米醋：
适量
白糖：
适量
1
排骨切块放入热水锅中，焯血水后捞出备用。
2
小碗倒入一勺米酒、两勺酱油、三勺米醋、四勺白糖、五勺水搅匀作为酱汁。
3
将排骨和酱汁倒入砂锅内，大火煮开后转小火收汁即可。期间要记得搅拌防止焦糊。
- 本文分类：排骨
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- 发布日期：2024-01-29 11:21:25
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