高升排骨

排骨:
适量
料酒:
适量
醋:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
1
小排或者肋排一斤剁成小块,洗净沥干水分.热锅温油,入排骨煸炒2~3分钟,肉有些泛金黄色就可以了
2
加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水,佐料刚刚齐排骨就行
3
旺火煮开,转小火焖30分钟左右
4
看到汤汁浓稠,刚刚可以挂住排骨就可以了
  • 本文分类:排骨
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  • 发布日期:2024-01-29 11:21:30
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