简易版“蜜汁排骨”
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来源：互联网
Tip：收汁的时候切记要小火，小心别焦了～
猪肋排：
两条
生抽 老抽 姜片 蜂蜜：
适量
1
取猪肋排中间段，用水清洗干净，然后将排骨置于深底碗内放凉开水满过排骨，这样半小时后血水就浸出来了，然后捞出再用水清洗一遍沥干水份
2
热锅放少量油爆姜，放排骨炒，炒至排骨变色放料酒放温开水满过排骨，煮至排骨酥烂，放老抽适量调色放生抽调味放蜂蜜
3
中小火收汁，起锅装盘，一道美味的蜜汁排骨就完成了～
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