香烤肋排
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来源：互联网
肋排：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
香油：
适量
五香粉：
适量
黑胡椒粉：
适量
蒜茸：
适量
白芝麻：
适量
1
将长肋排洗净，切成6CM左右长的一根
2
用酱油，白糖，盐，香油，五香粉，黑胡椒粉，蒜茸调成汁并搅拌均匀，各项材料的使用数量可根据自己的口味适当加减
3
洗好的排骨放入一个大盘里，将拌好的酱汁倒在排骨上，用手把酱汁均匀地抹在排骨表面，“按摩”一会，保证每块肋排都均匀地包裹着酱汁，密封后放入冰箱冷藏室腌制至少3个小时以上，时间越长越入味，我每次都至少腌一夜
4
烤箱预热到200度，将烤盘铺锡纸放在烤箱最下层接汤汁，将腌制好的肋排放在烤箱架上，放置于烤箱的中层
5
200度烤20分钟后拿出来，翻面再涂一层酱汁再继续烤5分钟左右，出炉撒上白芝麻即可
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