糖醋里脊
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来源:互联网
里脊肉:
500g
番茄酱:
150g
鸡蛋:
1个
糖:
8勺
淀粉:
少量
醋:
5勺
1

先把里脊肉切成丝,不要太细了,然后放锅里煮熟
2

我这个是双黄蛋,只是需要一个鸡蛋就可以,加面粉和少量泡打粉,可增加炸的时候的蓬松度
3

调番茄酱,加糖醋盐
4

把放面粉里拌好的肉放入油中炸至金黄
5

最后把炸剩的油倒一点到调和的番茄酱里,锅洗净,把番茄汁煮浓稠,在把炸好的肉放进锅里翻炒一分钟即可
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