鸡腿菇丝茄条
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来源：互联网
Tip：单身女士茄子和鸡腿菇半个就好，作料别加太多，这种蘑菇清煎出来本身就是清甜清甜的，茄子煎来也是很香甜的
茄子：
适量
鸡腿菇：
适量
大蒜：
适量
葱：
适量
1
茄子洗净刨开切成小条
2
鸡腿菇切丝
3
茄条下锅干煎，中火或小火
4
茄条软了就放入鸡腿菇一起干煎，小火；直到菌丝出汁变半透明
5
加入花生油适量，不要太多；加入小块蒜，翻炒
6
加酱油少量继续小火翻炒
7
加盐，葱花，翻动出锅
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